文/蔡子強 甘地:追求真理的素食主義者 二○一五年五月,印度總理莫迪訪華,中國主席習近平在家鄉西安親自迎接,並以國宴款待,但這次國宴卻別開生面,是一頓素食,因為這位總理是一位素食主義者。 素食國宴?那麼又會吃些甚麼菜式呢? 第一道:酸辣湯,配印度烤餅 第二道:雜錦蔬菜煎餅,配紅豆飯 第三道:蘑菇豆腐湯 第四道:豆瓣醬荸薺 第五道:紅燒蘆筍,配竹笙炒蓮藕 主 食:麵條和水餃 完整文章