文/五十嵐杏南;譯/鄭世彬 所謂液體,就是沒有特定的形狀,所以能夠隨容器而改變外形的物質。有研究者根據此定義,深入探討是否能夠將貓咪歸類為液體。 這一切的開端,來自於立陶宛網站「Bored Panda」上,一篇標題為「貓咪是液體!」的文章。在這篇文章當中,收集了許多貓咪鑽入沙拉碗、玻璃瓶以及紙箱當中…
文/馬克.米奧多尼克;譯/賴盈滿 茶的顏色從深棕變為奶褐,看起來很舒服。我喜歡奶茶。牛奶很甜,而且鹽和脂肪的含量很高。牛奶中的脂肪是小水滴狀,直徑大約一千分之一公厘,讓牛奶喝起來又濃又香。牛奶倒進茶裡,滴狀脂肪會擴散,左右奶茶的顏色與味道,讓茶散發近似麥芽焦糖的香氣,並在茶的澀味之上添加奶油般的滑潤…