文／貝蒂 瘦身便當只要掌握三個方向：「多食物」、「多纖維」及「營養均衡」，依循這三個方向來備菜並料理，那麼一個健康的瘦身便當就幾乎已經完成。 多食物：多採用天然食材來料理各式便當菜色，讓便當裡裝滿來自大自然的原汁原味，並盡可能以簡易、少油、低鹽的料理方式來烹煮，減輕腸胃負擔之餘更喚醒味蕾的靈敏度。 …
文／貝蒂 瘦身便當只要掌握三個方向：「多食物」、「多纖維」及「營養均衡」，依循這三個方向來備菜並料理，那麼一個健康的瘦身便當就幾乎已經完成。 多食物：多採用天然食材來料理各式便當菜色，讓便當裡裝滿來自大自然的原汁原味，並盡可能以簡易、少油、低鹽的料理方式來烹煮，減輕腸胃負擔之餘更喚醒味蕾的靈敏度。 …