靈感來自殺人火腿,「香腸毒素」在醫美界紅透半邊天

文/馬克.福賽斯;譯/廖亭雲 香腸的拉丁文是 botulus,有兩個英文詞彙就是從這裡衍生而來。其一是平易近人的 botuliform,意思是形狀像香腸一樣,這個詞可能比你想像得還要實用喔;另一個衍生詞則是 botulism(肉毒)。 香腸好吃歸好吃,但最好不要細問裡面到底有什麼東西,好奇心會殺死貓…

維尼的最愛,卻是小嬰兒的禁忌?

文/羅伯特.沃克;譯/鄭煥昇、黃作炎、洪慈敏 許多健康美食家都酷愛蜂蜜,稱之為最天然健康又營養的最佳甜味劑,顯然他們是將蜂蜜與精製糖做比較。但我知道嬰兒不能吃蜂蜜,這不是很矛盾嗎?你是否知道原因? 我不知道「最天然」是什麼意思,除非有人可以告訴我蔗糖和甜菜比蜂蜜更不自然的理由——也許因為它們不是由毛…