臺味生活處處鮮

文/鄭順聰(作家) 向來書籍之推薦文,為出版後給讀者的引導,如菜餚烹調完備上桌,請行家熱騰騰「說菜」。在此,獨家洩漏出版前內幕,我邊讀書稿邊瘋狂私傳的訊息:科學之仔細加上水產專業,更有作者的愛,非常優。連我也學到許多知識,但不生硬,都被美味融化了。編輯感染到我的熱切與饞意,回以:「這些心情都請盡情寫…

一碗滷肉飯,成了殺手愛子的救贖與歸途

文/火星爺爺 她叫愛子,沖繩人,身高一百六十八公分;身形勻稱俐落,有著一張鵝蛋臉,鵝蛋臉上有一雙水汪汪、看上去會說話的眼睛。在特別的情境下,那雙會說話的眼睛,常被讀出來的一句話是:「你沒想到,會是我吧?」 從外表上看,愛子是一位內向安靜的人。只不過愛子一見到人,很快就會綻放出淺淺笑容,雙頰浮出兩個小…

9/4 【 焦桐《味道福爾摩莎》:臺灣小吃真滋味】

時間:2015年9月4日(五)15:30~17:00 地點:誠品信義書店 3F Cooking Studio(台北市信義區松高路11號) 主講人:焦桐(《味道福爾摩莎》作者) 試作:葉珊(二魚文化發行人、焦桐女兒) 試吃:焦桐精選臺灣味醬油、焦家焢肉飯 主辦單位:二魚文化、誠品書店 合作單位:點水樓…