文／國家住都中心專案三組組長 洪雙臨 「大家都要我們離開這裡，只有你們不會。」 曾經不只一次聽到有人這樣說。 過去人們對於都市更新的想像，往往專注在「更新」二個字，卻忘記「保存」的價值，然而隨著生活時間的推移，人與這個空間、這塊土地積累而成的緊密關係與深厚情感，又…
文／傅瑋瓊 黑松，曾是台灣人心目中的十大品牌之一，更是台灣飲料業的先驅！所販賣的，不只是飲料，更是生活中的歡樂氣氛和飲食文化，延續幾代人的共同記憶。 一九二五年，張氏七位堂兄弟合資創立黑松，以生產彈珠汽水起家。在創辦人張文杞、二弟張有盛攜手同心帶領下，走過艱辛的創業歷程，迄今逾九十二年時間，寫下「黑…