文/黃開洋 陳姐姐的蔥油餅攤,約莫從一九九五-九六年開始,也開始在餅攤賣起甜甜圈。沾上糖的甜甜圈,總是擺在個頭稍大的雙胞胎旁邊,像是最熟悉的陌生人。每次看著沾滿糖粉的甜甜圈,想著在這一片金黃油亮的麵食中,甜甜圈到底如何中西合併地,進入中式點心的江湖之中? 甜甜圈是十九世紀美國開始流行的甜點,相傳是荷…
文/切斯特‧黃(Chester Wong) 譯/莊勝雄、崔宏立 我實在很想說,這是趟多麼漫長和瘋狂的旅程啊!但這種話聽來很像高中畢業紀念冊上面那種又蠢又老派的陳年留言。而且,高中小鬼有啥資格跟人家說什麼「漫長」和「瘋狂」的旅程?至少,從我的經驗來看,這其實沒有那麼瘋狂,而且只有十二年。因此,如果不打…