文／岡田晴惠；譯／黃郁婷、陳朕疆 極少數的○一五七型大腸桿菌就能造成感染 感染○一五七型大腸桿菌的原因，主要是食用了被汙染的生肉、飲品或食品。令人棘手的是，○一五七型大腸桿菌的感染力非常強，只需五十個菌體即可致病。順帶一提，換做是沙門氏桿菌，則需要一百萬個菌株才能辦到。 由於○一五七型大腸桿菌只需要…
文／岡田晴惠；譯／黃郁婷、陳朕疆 極少數的○一五七型大腸桿菌就能造成感染 感染○一五七型大腸桿菌的原因，主要是食用了被汙染的生肉、飲品或食品。令人棘手的是，○一五七型大腸桿菌的感染力非常強，只需五十個菌體即可致病。順帶一提，換做是沙門氏桿菌，則需要一百萬個菌株才能辦到。 由於○一五七型大腸桿菌只需要…