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福來許 Fleisch　迪化街裡的新生力軍 迪化街是全台古蹟保留最完整的一條老街，大致可分為北中南三段，當中就屬靠近城隍廟這一帶的南段最熱鬧，周遭店家多半以經營南北雜貨或參藥行起家，夾雜其中的「福來許Fleisch」則是少數例外。合夥人之一的蔡明諺表示，想在這裡開店是因為喜歡台灣文化，只是當地屋主大…