文／賴珩佳 整體而言，印尼是個講求「禮貌」的國度。這樣的「禮貌」包含了普遍卻無明訂的「小費文化」。這裡所謂的小費，不是美國動輒 15%～20%、若沒付或金額不足還會被餐廳服務生追討要回的那種「義務性小費」。這裡的「小費」金額不多，隨意即可，但重要的是要記得給，而且要給得自然，給得尊重，最好是把紙鈔「…
文／賴珩佳 整體而言，印尼是個講求「禮貌」的國度。這樣的「禮貌」包含了普遍卻無明訂的「小費文化」。這裡所謂的小費，不是美國動輒 15%～20%、若沒付或金額不足還會被餐廳服務生追討要回的那種「義務性小費」。這裡的「小費」金額不多，隨意即可，但重要的是要記得給，而且要給得自然，給得尊重，最好是把紙鈔「…