圖／文：洪綉雅；行遍天下 我總愛在人多的時候，拜託外婆煮上一鍋豬腳湯。新鮮花生與煮到熟爛的皮肉，一定要多人共享才夠美味，因為豬腳湯若要好喝，料就得下得夠足。長時間燉煮的湯，依然保持清澈，卻帶著些許油花。起鍋後撒上少許香菜與胡椒粉，豬腳的油脂被花生吸收，而花生的清香也釋放進湯裡。對我來說，豬腳料理的最…
圖／文：傑菲亞娃；行遍天下 2020年疫情爆發，讓人們意識到「能出國旅遊」原來是多麼難能可貴！邊境開放後，我發現旅遊模式出現很大改變，越來越多旅客希望貼近自然、深入鄉村，來場寧靜悠閒且療癒的慢遊體驗。於是我開始讓自己的旅行方式更多元，以不同角度見證當地文化與歷史遺跡。 近年來，全球旅遊趨勢強調符合減…
圖／文：行遍天下 清泉風景區擁有清泉步道、桃山步道、張學良故居、三毛夢居與清泉吊橋，融合人文歷史與自然風光，構成獨具風情的溫泉聚落。這裡沒有喧囂商圈，僅有一座氣氛幽靜、以清泉溫泉水打造的足湯設施——「將軍湯」，清泉溫泉日治時期舊名「井上溫泉」，溫泉水溫約攝氏43度至48度之間，PH值7.7，是水質澄…
整理：行遍天下，攝影：何世棟、洪華娟 冰島這處位於北歐、接近北極圈的遙遠所在，很久以前就在人生必訪清單之中。去年隨口與好友小侯提及，沒想到具有行動力的他聽聞便默默回去做了好幾個月功課，某天傳來非常詳盡的行程安排與機票資訊，問我去不去？這樣的盛情相邀與體貼心意讓人感動，我立刻調整手上的工作，排除萬難成…
圖／文：菜菜子Erica Wu；行遍天下 我曾在大稻埕長住數年，當時的生活的點點滴滴與迪化街密不可分，從採買食材、品嚐古早味、挑選生活小物、拍照取景，生活的腳步與靈感都在街區裡自然而然發生。也因為這樣的日常駐足，我注意到許多店家都養著貓。貓咪們有些趴在櫃台上觀察人來人往，有的蜷在貨架間打盹，彷彿是這…
圖／文：田欣雲；行遍天下 想像一下，未來世界會是什麼模樣？人類社會的發展將走向何方？以「生命閃耀未來社會的設計」為核心主題的「Expo2025大阪．關西世博會」，已於4月13日正式開幕！在這184天的活動展期內來到夢洲，可參觀由日本頂尖企業及政府單位規劃的國內展館、來自世界各國擘劃的海外展館，以及具…
圖／文：菜菜子；行遍天下 疫情後，我們家族每年都會安排一趟3∼4週的歐洲旅行，在一次西班牙之旅的行前規劃，環遊世界見多識廣的哥哥強力推薦以精緻華麗雕刻聞名的阿罕布拉宮，出發前我在網路查找資料時發現宮殿裡竟然住著不少貓咪！一想到能在獅子庭院或噴泉邊偶遇可愛的貓，期待感瞬間提升，這不只是文化探索，更是一…
圖／文：溫士凱；行遍天下 我必須承認，走進馬來西亞的街頭，味道總是先於人群浮現。那蝦湯的鹹香、肉骨茶的藥香，還有叻沙的咖哩辛香，每一口都交織著現代的生活滋味和歷史餘韻。而華人從福建、潮州、廣東和客家移民百年前帶著家鄉味遷徙至此，在這片土地上與馬來、印度文化相遇交融，轉身便發展出獨特的馬來西亞滋味。這…
圖／文：菜菜子 位於池袋與早稻田之間的雜司谷，擁有古老寺廟與歷史文化，隱藏著許多文青小店，更是愛貓人的天堂，牠們悠閒地穿梭街區，增添了溫柔氛圍。搭乘富有懷舊氛圍的都電荒川線到鬼子母神站，下車後沿著兩側矗立的古老櫸木走入鬼子母神表參道，兩旁有文青咖啡店與觀光案內所，而日本現存最古老的駄菓子店「上川口屋…
圖／文：妮可魯 每年櫻花季，賞櫻名所如嵐山、清水寺、哲學之道等地總人潮洶湧，其實美景不用執著在打卡熱點，遠離賞櫻名所，轉個彎前往京都市郊的河流兩岸、山野深處，別有一番趣致。 近江八幡 江戶古鎮氛圍裡的夢幻櫻色 近江八幡距離京都有點距離，卻與之有千絲萬縷的聯繫，這裡的水路最初開鑿於安土桃山時代，曾是近…