時間:2015 年 7 月 4 日(六)19:30
地點:臺中 誠品園道店3F文學書區(台中市西區公益路68號勤美 誠品綠園道3樓)
主辦單位:二魚文化
活動網頁:點我進入

【涼夏悅讀版《味道福爾摩莎》,軟精裝新上市】
謝謝大家的支持,荷蘭布硬殼經典版的《味道福爾摩莎》在許多通路已經銷售一空。經典一去不回頭,我們也不會再加印了。但,臺灣小吃聖經不能消失!我們準備了軟精裝的「涼夏悅讀版」,書衣上依然是大師李蕭錕的畫作,希望沒搶到經典版的人,還是能略略優惠的價格,味道福爾摩莎。
初看這本書,可能會覺得它厚重。但這份厚重,也正是焦桐二十年來為臺灣特色美食付出的心意。它史無前例得厚,因為從前沒有人為小吃付出這樣漫長的歲月,做研究、四處考察、仔細品味,寫出如此重量級的情書。面對遍地開花的小吃,生活在「貪食之島」的我們無疑是幸福的。我們吃完早餐就立刻想午餐要吃什麼;邊吃下午茶,還邊期待下班後終於可以放鬆著吃晚餐、放肆著嗑消夜。我們享受平價好滋味,自豪於美食的多樣性。近年食安風暴襲來,那些我們曾深深愛過的臺灣美食變得灰頭土臉。但這種時刻,我們或許更應該去期待一本真誠、厚實、緊緊紮根於母土的飲食文學專書,一本用真心對待臺灣滋味的小吃聖經。
正是它的厚重,消弭了我們的不安。當我們想起街角的擔仔麵、巷口的肉圓,或是任何一種鄉愁的滋味,《味道福爾摩莎》都為他們留下了一個永恆的位置。這本書,讓我們在作者過人的執念引領下,從飲食文化去真正認識自己。
我們希望這是一本會讓你愛不釋手、放在家裡很久很久的飲食文學經典,所以二版依然堅持使用不易壞的精裝裝禎,希望它能和臺灣好滋味一起,伴你長長久久。
焦桐《味道福爾摩莎》新面貌,6/30與大家見面!

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