堅持信念的職人，綻放每一個獨特且炙熱的台南旅式
- 作者
- 最新文章
Readmoo編輯團隊
文／阿春爸
這段時間以來，很謝謝書中記錄的所有人，謝謝你們給了台南這麼多故事，讓這片土地如此精采。出外工作時我總是被稱呼為老師，但你們都是我的老師，如果我懂了很多事情可以幫忙傳遞，也都是因為有你們這群老師們的指教。
這次寫的內容，我一開始就沒有將它定位為吃吃喝喝的旅遊書，而是想告訴大家更多在地的故事，如果期待是本圖片很多文字很少的旅遊書，那我要先說個抱歉了，這次24個篇章就共寫了六萬多字。
我想，要成為一位稱職的旅遊作家是應該要有如此想法的，而不能僅限於走馬看花，深入與職人，與農人，與漁人，與台南在地的所有人互動才能將這片精彩記錄下來，曾有一位長輩問我：「你如何選擇要寫的『人』？」我記得我回答他：「不管是素人或是名人，一開始都是素人的角色。每個人的故事都有值得記錄的地方，只是在於看的角度而已。」
關於台南，有人問我，是不是會有寫到不知道還有何題材可寫的一天？
但我也想反問，台南兼容並蓄的豐富內涵，可以有多少人用不同的方式來呈現？只要用心發掘，不管是何處都沒有寫完的一天，因為故事天天在發生，城市的脈動也一天天的在進行著，每分鐘發生的都可能成為城市裡流傳的一段。
旅行台南有很多種方式，最常見的是可以吃吃喝喝一整天，或是穿巷走弄一整日；從以前到現在我似乎一直不斷的想表達大台南的旅遊概念，美味的小吃背後都有著辛勤工作的人（農漁牧等⋯⋯），每家民宿都有著努力作著夢的主人，每個村落都有著共好概念的憨人，每種老行業都有著堅持理念的職人。
如果能看看他們聽聽他們的故事，旅行就能多一層厚度，多一些值得回味的記憶，台南旅式沒有一個可以符合正確解答的組合方程式，必來、必看、必買，在這裡都不適用；剛剛說過台南的兼容並蓄就是如此，旅人的想法、蒐集到旅行中的元素，最後才決定「旅式」的解答。
本文介紹：
《台南旅職人: 阿春爸的府城旅式, 紀錄執著之人×市集巷弄×老店傳承的日常美好》。本書作者／阿春爸；出版社／凱特文化