收銀台放招財貓不如練就「招財眼」
Photo Credit: Unsplash

收銀台放招財貓不如練就「招財眼」

文/林萃芬

很多做生意的人喜歡在收銀台旁邊放一尊財神爺、一隻招財貓、一隻咬著錢的蟾蜍、一裸發財樹或一個大元寶,但不管放的是什麼,目的都是希望能夠「招財進寶」。事實上,最有效果的招財術,並不是這些有形的吉祥物,而是每個人都有的「一雙眼睛」,當一個陌生的顧客推門進來,如果能在一分鐘內看清他的個性喜好、用錢觀念的話,便能夠投其所好,針對他的需求推銷商品,自然財源廣進。

那要如何擁有一雙「能看見金錢流向」的眼睛?這裡提供三招「招財觀察術」,有助於快速判讀顧客的個性、用錢觀、情緒指數,進而提供他對味的商品與服務,默默在他心中種下一顆「願意買單」的種子,財運自然也會悄悄找上門。

第一招:從肢體語言判讀顧客的個性

現代人普遍忙碌,來匆匆去匆匆,要想加快成交的速度,最好能在兩、三分鐘內掌握狀況,了解顧客心裡到底想要的是什麼。要判讀陌生人的個性其實並沒有想像中困難,只要用心觀察他的行為舉止,很快就能夠找到答案。

當顧客一踏進門,可以觀察他的腳步快慢、手是插口袋還是緊抓包包、眼神是瀏覽商品還是與你對視,這些都是無聲的「心理檔案」。

  • 如果顧客腳步急促、眼神游移,可能是目標型顧客,內心已有心儀商品,希望能速戰速決,買了需要的東西就離開,服務時要迅速有效率,別耽誤他時間。
  • 如果顧客手插口袋、不多說話,可能是內向型或防備型顧客,需要空間觀察,不宜馬上靠近推銷。
  • 如果顧客主動提問、語氣輕鬆,可能是外向開放型顧客,願意互動聊天,容易建立關係與信任。

此外,還可以觀察顧客走路時腳步的輕重快慢、表情的喜怒哀樂、說話速度的快慢、拿皮包的樣子及穿著的款式色彩(這部分訊息可參考《從裝扮洞察人心》一書)即可略知一二。

通常急性子不但走路的速度快、講話的速度快,連找座位的速度都很快。相反地,慢性子的人則會先欣賞家店的裝潢擺設,再找自己喜歡的坐位,跟店員說話的速度也比較慢。碰到急性子的顧客,服務生的手腳務必快速俐落、隨叫隨到,不然他就會覺得服務不周;反之,慢性子的顧客則要多給對方一些選擇及思考的時間,否則他便會感到不舒服。

第二招:透視顧客的心理需求

心理學家馬斯洛提出「需求階層理論」,指出人類的行為動機由基本到高層可分為五大類:生理需求、安全需求、社會需求、自尊需求、自我實現需求;購物不是只為了買東西,更常是為了滿足某種情緒需求,可以同時觀察顧客語言的關鍵字及肢體動作,就能大致掌握他的當前需求是屬於哪一種。

  • 當顧客說:「最近壓力好大」,代表他有安全需求或紓壓的需求。
  • 當顧客說:「這款我朋友也有一個」,代表他有社交認同的需求。
  • 當顧客說:「這會不會太普通?」代表他有追求尊榮與期望獨特的需求。

假設你是一個汽車銷售員,碰到渴望引人注目的顧客,卻不斷強調這輛車是「如何地省油耐用」、「換零件有多麼便宜」,那無論你講得多麼誠懇,他都聽不進去。想要挑起他的購買欲,或許就需要換另一套說詞,努力形容「開這輛車的感覺有多拉風」,並用羨慕的眼神讚賞「這輛車多匹配你的身分地位」,才能打動對方的心。

但若顧客屬於節儉型,你一直說這輛車有多時尚,開在路上會受到眾人的注目禮,那也很難引發他的購買欲,要改玄易策,用心解釋車子的性能、省油、故障率低、使用年限長,或正好是促銷優惠期間,會送哪些超值贈品,讓對方產生「不買可惜」的感覺,自然會成交。

大部分的店家都非常害怕「想要付出最小、獲得最大」的顧客會需索無度,為了避免麻煩,乾脆什麼好處都不提供,但這種做法很容易讓想要得到額外好處的顧客不滿足,最好的安撫方法是從一開始就滿足他,讓他覺得自己佔到便宜、得到好處,這樣付帳時他反倒比較大方,不會因為「心有不甘」而跟你周旋到底。

第三招:從眼神捕捉顧客的購買訊息

「NLP神經語言程式學」經常運用「視線解讀線索」(Eye Accessing Cue)技巧,觀察對方視線的動向,來推論對方此時此刻心理、情緒與思考狀態。當人們處於回憶、想像或內心對話時,眼球會有不同的移動方向,雖然這不是絕對的規律,但確實有參考的價值。

  • 當視線「往上」時,大多是在做視覺的聯想,或思考、想像。視線往上看,也會出現呼吸變淺、說話變快的傾向。
  • 當視線「往下」時,有可能是進入情緒狀態、內心掙扎、在進行「內在對話」,或是正在連結身體的感覺。正在進行「內在對話」的人,視線多半會往「左下方移動」,視線往身體下方,呼吸會變深,說話的方式也比較慢。還有,當我們想像從未體驗過的感覺時,視線也會跟著往「右下方移動」,例如:想像從沒吃過的食物滋味、從未見過的動物。
  • 當視線是「水平移動」時,多半跟聽覺有關,例如:詢問那首歌怎麼唱、回想已知的聲音,多數人的視線都是往左側橫向移動。
  • 當眼神「直視」你時,則是想要建立連結或期待回應,這個時候最好趕快上前,了解顧客的需求。

當顧客看著某個商品時停頓、眼神流連,就代表內心有對話,此時先別急著介紹產品規格,不如說一句:「這個款式很能吸引他人目光,您也喜歡嗎?」先同理他的肢體語言,再了解他的內在對話。

當你拿著一本目錄口沫橫飛地跟顧客介紹商品,講了老半天,對方依然面無表情,完全看不出他究竟有沒有心動,此時不妨闔上目錄、暫停講解,趁機觀察對方的視線有沒有跟著你移動?倘若他的視線會隨著你的手一起移動,就表示他有購買的欲望,你只要再加一把勁,即可促成這筆交易。

同樣的道理,當你拿著一套衣服、一款鞋子、一個皮包熱心地推銷時,如果想知道對方的購買意願,便可把所有商品暫時放回原位,順便看看他的視線有沒有跟著你轉,假使有的話,代表快要成交了。

除了注意觀察顧客的眼神以外,還可以從他眨眼速度的變化,捕捉到購買訊息。一般狀況下,當顧客在挑選東西的時候,若他眨眼速度突然變快或變慢,就意味他看上那樣商品了;適時捕捉顧客發出的「購買訊息」,立即找機會敲敲邊鼓、促銷一下,就可能成交。因此,即使顧客在挑選東西時,不喜歡銷售人員跟前跟後,也不要放牛吃草、完全不管他,依然要把視線停在顧客身上,以免錯失最佳時機。

如何讓顧客感動得猛掏鈔票?

從事服務業,不妨抱著談戀愛的心情,對顧客發動溫情攻勢,小小心意往往就能讓他們感動得提高消費意願與金額。

有個老闆級的朋友跟我分享,他常常去一家牛排館,店裡店外總共只有三個服務人員,一對夫妻外加一個小姨子,但他們每個月卻能締造數百萬以上的營業額,幾乎去過他們店的顧客都讚不絕口。我很想了解,究竟他們有什麼祕方,能夠創造「經濟奇蹟」?朋友說,答案很簡單,就是讓顧客有賓至如歸的感覺

每當有顧客上門時,老闆娘就會立刻迎上前去寒喧一番,即使是第一次光臨的新顧客也會先了解對方的背景,例如:怎麼稱呼、用餐的需求;等顧客入座後,先送上礦泉水,接著便親切地協助點餐,順便介紹各項招牌菜。點完餐,另一位穿著入時的小姨子就會笑容滿面地送來濃湯;接下來身兼主廚的老闆也來做公關,親自端上主菜請客人品嘗,分量不多但很精緻。等用餐接近尾聲,老闆娘又會過來打聲招呼,問問大家合不合胃口?同時免費送上一小盤其他口味或新研發的菜色,請顧客們試吃看看,非常有技巧地推銷新產品。

事實上,不少人的煩惱都是「不太會點菜」、不知該吃什麼才好;也有些人是個性保守,凡是沒吃過的食物都不敢嘗試,結果不管去什麼餐廳,都點同樣的菜色,喜歡吃牛肉的就每次都點牛排,沒有勇氣嘗試雞排或魚排,無形中便失去很多品嘗美食的機會,實在可惜。所以,免費試吃既可和顧客套友情,還能推銷店裡的其他產品,更重要的是讓顧客有賓至如歸的感受,自然樹立親切服務的風格。儘管有不少餐廳都知道要跟顧客套交情,不過送的多半是水果盤、炒青菜或紅豆湯,這種做法只能使顧客得到暫時性的滿足,而不能達到開發新產品之目的,以及點燃下次再來吃的引信,站在宣傳促銷的角度,效果就差多了。此外,這家店還很擅於營造歡樂氣氛,顧客結束用餐後,個性外向活潑的小姨子便會帶動現場氣氛,邀請大家一起唱卡拉OK同樂,這個時候又能兼賣飲料,增加一筆可觀的收入。

銷售服務的本質,不只是販賣商品,而是真誠地連結人心,當我們學會察言觀色,除了能達到銷售目標,更能贏得顧客的信任與好感。從肢體語言中看出個性,從心理需求中找到共鳴,從眼神中捕捉心動的瞬間,每一步,都是一次走進人心的溫暖旅程。真正讓顧客買單的,是你讓他們感受到的重視與被理解,學會這份洞察人心的能力,財富自然會悄悄流向你。 


※ 本文摘自 《從肢體洞察人心:運用直覺訓練法,從肢體語言與微表情快速洞察真實意圖》,原篇名為〈40 察言觀色「招財術」:看懂顧客心理的致富關鍵〉,立即前往試讀►►►