
【布克新聞】S7EP35:與民主前輩們一起品嚐「民主的滋味」
今天早餐吃什麼呢?吐司還是三明治?那你知道為什麼這些西式餐點變成台灣習見的早餐選項嗎?答案與駐台美軍俱樂部有關。食物不僅用來填飽肚子,也乘載著記憶、文化與歷史,尤其在台灣追尋民主自由的道路上,各式各樣的食物串聯起人物與事件,本集一起聊聊何謂「民主的滋味」。
📍本集重點
✓ 麵粉粿與飯湯
✓ 叭叭夜市民主香腸
✓ 民主的滋味
✓ 你吃過總匯三明治嗎
✓ 一手煮麵一手建國
✓ 11月的史明活動
✓ 鰇魚糜料理包
📍推薦書
《民主的滋味:自由之前,入獄、囚禁、判刑,附著在日常味蕾上的衝撞與反抗》
📍本集節目贊助
社會在走,法律要懂,宗宸法律地政士事務所詹宗諺律師
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本集主持群:
藍士博,圖書金鼎獎得主,兩個小孩三隻貓咪的爸爸,喜歡咖啡、棒球、血肉果汁機。B編,射手座A型,韓劇迷妹,出版業打滾中的多重身分人,曾任出版社編輯及行銷企劃,唯一不變的身分是「編笑編哭」經營者。
節目中使用音樂:
Pleasant Porridge by MusicFlies
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