乾隆每逢中秋必浮誇,「月餅企劃案」兩個月前就得呈上

文/李純瑀 不意外地,乾隆的中秋節過得相當浮誇,因為他的生日在八月十三日,只和中秋相隔兩天,怎可不趁機大肆慶祝一番呢! 「八月十三上萬壽節,皇太后行宮行禮,御澹泊敬誠殿扈從王公大臣行慶賀禮,上奏皇太后於卷阿勝境侍膳,此王公大臣等宴凡三日。」乾隆萬壽當天,他先向母后行大禮再接受朝臣的叩拜,然後和太后一…

對台灣人而言,中秋烤肉的共感體驗比吃更重要

文/宋世祥 暑假與中秋節前後是台灣人烤肉最頻繁的季節,大家愛到戶外聚在一起架個烤爐,和家人與朋友一起烤肉。現在每年的中秋節彷彿是全民「烤肉節」,甚至為了環保目的,有些地方還統一在河堤或公園舉辦中秋烤肉。「烤肉」(指以戶外為主的烤肉,不是在室內的燒肉),尤其是中秋烤肉,儼然已經成為一種台灣人必定經歷過…

身邊很多日本朋友,一說到中秋就會想到月見漢堡

文/張維中 整個東京好像都在等過萬聖節。九月底十月初走在街上,大概會有這種感覺。聖誕節還遠,九月雖然有日本的敬老節、十月也有體育節,但都不是商家可以販賣浪漫和趣玩的節慶。所以只剩下萬聖節了。山崎小姐這幾年跟朋友特別熱中過萬聖節。前兩天見面時,就一直不斷在跟我說一個月後,要跟朋友如何去澀谷扮鬼遊行過節…

天涼好個秋,團圓烤肉配桂花!

文/犢玫瑰 中庭地白樹棲鴉,冷露無人濕桂花。 今夜月明人盡望,不知秋思落誰家? ──唐.王建〈十五夜望月〉 季節變化,轉瞬間已至中秋,夜涼如水,秋冬之際最賞心悅目的風景,莫過於賞花,尤其是桂花,更是別有一番風味,其實除了一般觀賞的用途,桂花更能入菜泡茶,正如作家琦君在〈桂花雨〉一文描述的那樣,眾人搖…

【維斯塔愛看書】《果園人生》:汁甜味美的臺灣鄉土情

眾所週知,臺灣是全世界遠近馳名的「水果王國」,只要跑一趟市場,都可以看到各式各樣營養又好吃的水果。身為寶島的一員,我們有幸在一年四季可以嚐到許多甜美水果的美妙滋味,而我也對某幾樣水果有很深的印象或者偏好。 當然,文旦絕對是其中一種。它的造型圓潤,氣味清香,是許多人喜愛的水果。 每每到了中秋節前後,就…