發行人暨總編輯／童儀展 每天出門第一道選擇題就是早餐該吃什麼！曾幾何時，台灣從傳統的燒餅油條與包子豆漿，變成滿街都是總匯三明治、漢堡、吐司、鐵板麵，再加上咖啡與奶茶了。原來，我們生活周遭早已被西式平價連鎖早餐店給攻占，卻完全沒知覺，而那個改變的推手名叫「美而美」。 在做這專題的當下，我問自己是否還記…
文／商業周刊提供 一顆小小的爆米花，被當成廉價垃圾食物，在他手中，卻成了東南亞頂級商場的高端品牌。 這個台灣工程師，從夜市擺攤做起，結合電商，五年征服11國，他說：「台灣能出 HTC，為什麼不能出星巴克？」 當《來自星星的你》男主角金秀賢抵達雅加達最新潮商場岡達林購物中心（Gandaria City…