文／李孟龍（怪酥酥） 據說，早在西元三十七年，著名的羅馬暴君尼祿就曾命人取下高山上的冰雪，拌上牛奶與蜂蜜，無意間創作了冰淇淋的祖公。 中國唐代也有類似做法，以碎冰搭配牛奶、羊奶與果汁，製作成名為冰酪的甜點。 十三世紀，大探險家馬可波羅把牛奶結冰的技術傳回了義大利。一五三三年，出嫁到法國的凱瑟琳公主，…
採訪／犁客、何宛芳；整理／張容兒、犁客 攝影／何宛芳 「其實今天來的三個……」郭佩宜看看身旁，坐在她右側的林秀幸笑著接話，「……原來都不是讀人類學的！」 近年來以共筆方式經營的知識部落格出現，內容從經濟到歷史、從科學到社會，利用網路提供了與教育體系不同的知識來源；在這些共筆部落格當中，由幾位人類學學…