文／謝幸吟 知道當年奧斯威辛集中營的戰俘吃什麼，為什麼重要？從他們的菜單裡看見什麼？看見之後，學到了所謂歷史的教訓了嗎？ 有很多相關的新聞或歷史，會想到這本書──《看菜單，點歷史──記錄世界的75場盛宴》。我對全書記憶最鮮明的部分，是篇幅最少的一篇：第六章〈戰爭與和平〉第172頁〈奧斯威辛集中營暨滅…
文／李長聲 山崎豐子生於一九二四年，大阪人，家業是海帶商。當初在報社當記者，被日後成為大作家的上司井上靖鼓動：「要是寫自己的經歷和家庭，任誰一輩子都能寫一回」，於是她寫了一個關於海帶商兩代的長篇小說《暖簾》，於一九五七年出道。翌年繼續寫大阪，原型是日本一家最長久的演藝經紀公司創辦者吉本勢，憑這個小說…
文／翁稷安 關於現代日本的原點，隨著觀點的不同可以有千百種論法，但二次世界大戰及其戰後秩序所帶來的衝擊，絕對是不容忽視的關鍵。即便在今日，所有具象或抽象的事物都能在二戰前後找到形塑的源頭，甚至成為評量許多人物性格的基準與標的。譬如重要的昭和史評論者保阪正康，在《田中角榮的昭和時代》一書中，就暗指田中…