文／林慶旺 台糖公司統計，台灣一整年糖的消費量是 60 萬噸，平均每人每年吃掉 25 公斤的糖，在全世界排名第 11 位，其中又以含糖飲料跟各式各樣的甜點為主，也造就台灣人「亞洲最胖」的身型。據經濟部統計處資料顯示，2023 年整體飲料店營業額已連二年突破新台幣 1 千億元，2023 年整體飲料市場…
文／小食曼 幾年前，網路上流傳著一則關於「水煮玉米有劇毒」的可怕傳言：一家人在煮玉米湯時，將整根的玉米丟下去熬湯，因為一次丟下的玉米數量很多，結果全家中毒，嘴唇發紫而送醫。此傳言一出，大家便開始擔心用在玉米田間，作為殺蟲劑的加保扶的農藥問題。