曹銘宗 Archives - Readmoo閱讀最前線Readmoo閱讀最前線

文／翁佳音、曹銘宗台灣有一個最溫暖的地名――基隆的暖暖（台語音Luán-luán）！這個位於基隆河中游、台灣東北部最早發展的鄉鎮之一，地名從何而來?又是什麼意思呢？基隆市暖暖區的地名雖然溫暖，但這裡位於台灣北部，又因多雨而成為重要的水源地，氣候當然談不上溫暖。完整文章

文／曹銘宗被稱為「台灣小吃教主」的美食家、旅行文學作家舒國治說，台灣的滷肉飯是「國飯」，牛肉麵是「國麵」。台灣這兩大著名庶民美食，都是移民族群先後在台灣新故鄉所創造的。滷肉飯滷肉飯堪稱台灣最普遍的庶民美食，可以從路邊攤、小吃店賣到高級餐廳、五星級酒店，甚至登上總統府國宴。完整文章

Photo credit： pixabay

文／曹銘宗如果沒見過「麥方」這個字，請去台灣知名麵包師吳寶春開的麵包店看看，招牌上就寫著：「吳寶春麥方店」。台北誠品松菸店地下二樓有一家吳寶春麵包店，我曾在早上開門營業時，聽到員工在門口列隊高呼：「歡迎光臨吳寶春麥方店」，「吳寶春」三個字念國語，「麥方店」兩個字則念台語。「麥方」這個字就是麵包的意思，這是從台語而來的台式國語。完整文章

我很喜歡看詞語典故、出處之類的書，既追本溯源原來的意思，又有故事可看，而且這類著作大都用語淺近，比詞典更好看（詞典已經夠好看了）。不喜歡的，是在說文解字之餘，酸溜溜的，牢騷滿腹，批評時人用詞不當、弄擰古人原意，然後大發泥古為尚的論調。大學教《左傳》的老教授，有一次在課堂告誡女同學，不要用「好棒」這詞，他說「棒」在古代，是男生那根的意思。依其意，「好棒」就好比女生講「好屌」一樣，不雅。完整文章

全臺最溫暖地名，「暖暖」有比較不冷嗎？

其實沒有「魯」肉飯？「川味」牛肉麵來自高雄？

麵包的台語竟來自歐洲？「甜不辣」原來跟食物一點都沒關係？

【果子離群索書】每個詞語都有它的前世今生——《這個詞，原來是這個意思》、《台灣人也不知道的台式國語》