餐廳版《穿著PRADA的惡魔》──要學會端菜,更要學會看人

文/史蒂芬妮.丹勒 迎新會中,大老闆告訴我:「取悅他人的方式很多。每一位藝術工作者都承擔這份挑戰。但本餐廳的方式屬於最親密的一種。我們製作的是客人納入心腹的東西。不是飲食,而是體驗。」 餐廳有兩區無懈可擊:一在前面,門口旁的大窗前擺著三張露天咖啡店式的餐桌,能吸收全天角度互異的日光。有些人──不對,…

《對話伍迪艾倫》之年華追憶

文/董秉哲(凱特文化主編) 記得某年從拍賣上買了整套不正式版權的 Woody Allen 全集,簡字卻如此體貼而華麗地全面蒐羅,然後整個人陷入那種道德重整的犬儒世界裡,曖昧不明的、權宜操弄的……喔、原來人世間是這樣子的啊。而在編輯本書的過程中,藉由作者 Eric Lax 與 Woody Allen …

固有瑕疵只能粉飾,難以抹消

陽光。沙灘。衝浪。 加州。大麻。占星。 爆炸頭。披頭四。迷幻藥。 前女友。地產大亨。FBI。 六零年代的半吊子偵探。 多克接下這件案子之後,可以不誇張地說,所以事情都找上門了:一個名叫塔里克的黑人請他幫忙找個朋友,對方是地產大亨沃夫曼的保鑣;然而當多克循線找到某間色情按摩店,卻發現沃夫曼的保鑣神祕地…