據說原子彈摧毀廣島後,在一片殘破中最先出現的生物是「松茸」

高円山脊,蕈傘遍地鋪蓋、開展、勃發──此乃秋季香韻之奇也。 ──擷自八世紀日本詩歌選《萬葉集》 當你的世界開始分崩離析,你會做什麼?我會去散步,而如果很幸運的話,我會發現菇類。菇類能把我拉回自身五感上,不單因為它們與花一樣色彩繽紛、散發香氣,更因為它們的突然現身提醒了我,光是能在這裡偶遇,就是一份良…

【GENE思書軒】那些好吃、迷幻、惱人的東西,全來自你腳底下那個龐大的帝國

真菌,令人又恨又愛。 南港天氣非常濕冷,從前我剛到中央研究院上班,登山背包放在房間才兩個月,想使用時居然已經多處發黴,我刷洗了半天都無法完全清掉黑色的黴斑,更令人崩潰的是,發黴的當然不會只有背包而已,許多東西都成了黴菌的天堂,讓我可以練習斷捨離。 然而,同樣是長出黑色菌絲的,黑松露的香氣卻叫人心醉神…