文／霍爾．唐日塔格 在接近八十％是漢族居民的烏魯木齊市，你很容易區分漢族和維吾爾族居住區，因為漢族人的住宅區是高樓大廈，維吾爾族人集中居住的社區則是破舊簡陋的房屋。很多內地遊客來烏魯木齊本想看到維吾爾族民族風土人情，但是都會驚訝地發現這個城市和內地城市沒有什麼區別，在街道上、在商場裡、在政府機關、在…
文／黃偉雯（瑪杜莎） 來印度就是要搭一次火車 一九九八年由沙魯克汗主演的一部電影《我心深處》（Dil Se）裡有一段著名歌舞chaiya chaiya；沙哥與一大票印度人坐在火車車頂上唱跳與泡妞，火車還兼過山洞的景象，輔以電音配樂與傳統印度風，這火車上的取景、運鏡實在令人印象深刻（這部片的配樂大師就…
現代人常煩惱衣櫥空間不夠，儘管裡頭有不少衣服是從未穿過或者只穿過一兩次的，年度大掃除時總要整理出一堆衣物去回收。 尤其是快時尚流行，儘管景氣不佳，人們買的衣物可能不減反增，這其實真的很傷害環境，因為種植棉花需要消耗大量淡水、化肥和農藥，棉花處理的過程也製造了大量的廢水和污染。 我們真的能太輕易買到大…
文／周桂田、徐健銘 基因改造食品（Genetically Modified Food, GMFs）以及基因改造產品（Genetically Modified Organisms, GMOs）的說法經常被混在一起。常見研究者和媒體稱 GMOs 為基因改造食品，但有些學者認為必須加以區分。根據食品法典委…