從初心、完美到完整，江振誠為何堅持回家？
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文╱林讓均 甫拿下米其林一星的RAW餐廳創辦人江振誠，剛結束響譽國際的新加坡餐廳Restaurant ANDRE，今年終於回家了。這位傳奇主廚下一步怎麼走？且聽他感性分享。 完整文章
焦桐：我也是中年後才逐漸愛上蔬食；可惜焦妻看不到我如此認真拼一副菜園肚皮
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文／焦桐 我也是中年以後才逐漸愛上蔬食。江含徵評《幽夢影》：「寧可拼一副菜園肚皮，不可有一副酒肉面孔。」 完整文章
