好書秒讀 某些時候,美食家的愛慾屬於食品安全的政治不正確 發表於 18 2 月, 2022 By Readmoo編輯團隊 Photo credit: wikipedia 文/毛奇 我喜歡逛市場。 市場是匯集一個城市、鄉鎮口味和環境物產的殿堂。走在其中,鮮活的翠綠的、肥碩的修長的新鮮蔬果,簡單加工的漬物與鮮食品,魚與肉,夾道而來的風景與真實的日常生活脈動使人喜悅。 完整文章
好書秒讀 京都飲食生活:味噌,糕點,煮豆攤,錦市場 發表於 18 7 月, 2019 By Readmoo編輯團隊 Photo credit: unsplash 文/壽岳章子;譯/李芷姍;繪/澤田重隆 完整文章