文／吳玲 顏值即正義，這句話放在楊玉環身上簡直再合適不過。「天生麗質難自棄」，用來形容她的美貌，堪稱恰到好處。眾所周知，唐朝以「豐腴」為美，而楊貴妃的美正好達到了極致的平衡。她究竟有多美？白居易曾用「回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色」來讚美她的絕世風華；李白則寫下了「雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若…
文／李思齊教授、文芊 吃老鴨比嫩鴨滋補身體，因此，在秋冬適合進補強身之季節，鴨肉為首選肉食。 鴨子種類繁多，其中，高郵鴨、北京鴨、紹興鴨為「三大名鴨」。此外，南京鹽水鴨和北京烤鴨，皆以香醇適口享有盛名，並稱「南北二鴨」。四川的傳統名菜「太白鴨」，是既鮮美可口，又滋補養生的佳餚，這道菜以唐代大詩人李白…
文／姚大中 大唐歷史劇中最是富麗堂皇的場面在前半場之末，唐朝文化極盛期玄宗時代推出。玄宗乃太宗曾孫，高宗與則天皇后之孫，紀元六八五年誕生為睿宗第三子，母竇氏。睿宗以弟繼兄中宗即位第三年，禪位這位二十八歲的青年天子玄宗，翌年或紀元七一三年，先天年號改元開元，開元三十年（紀元七四二年）改元天寶，天寶十五…
先說這篇純屬介紹，理性勿戰。鄉民以前喜歡以魯蛇、本魯或蛇蛇自稱，現在眼界遂廣、境界更高，無論自介自表，反串酸人，起手式就是「本肥宅」。認真說起來體重或許與飲食、生活習慣以及家族遺傳和自我健康管理有關，嘲笑人家的體重難免有涉歧視，可不是一現代社會得以容受的行為。 不過在糧食貧瘠、物資匱乏的古典時期，通…