一半台灣胃、一半法國胃

文/史璦琍、Renren 我來台灣十七年了,已經習慣吃台灣料理,不像以前那麼挑食,除了內臟之外大部分都能吃。台灣人會覺得我們這些老外都把「臭豆腐」這個食物掛在嘴邊,說台灣食物都很恐怖,我只能說不意外。一開始我也不敢碰臭豆腐,後來卻瘋狂愛上臭豆腐,只要有機會,我跟老公也都會想要買臭豆腐回家吃。也許你會…

我成為現在喜愛料理的大塚太太,只因為一顆想要為家人煮美食的心。

文/大塚太太 相信嫁到日本的台灣媳婦很多,但像我這樣嫁來跟日本公婆和小姑住在一起的一定不多。其實對我來說當初來日本,即將與婆家人住在一起,遠比面對新的環境、不通的語言和不同的文化還要令人害怕。最初之所以決定和婆家住在一起大部分的原因是經濟的考量,大塚先生太早婚是沒有什麼穩定基礎可言的。另一方面也考量…