文／真山知幸；譯／劉淳 茱莉亞．柴爾德 一九一二～二〇〇四 主廚 我做這些只是出於興趣，實在無法和專業人士相比──如果茱莉亞．柴爾德是這種懂得「知所進退」的女性，她恐怕就無法成為美國最有名的料理家。在這一篇，我將介紹茱莉亞從給丈夫做料理、屢屢失敗開始，展開的一連串挑戰。 簡歷 生於美國加州。大學畢業…
編譯／白之衡 曾經創作「地海」（Earthsea）系列的著名奇、科幻小說家娥蘇拉‧勒瑰恩（Ursula K. LeGuin）已經 86 歲了，雖然最近她在自己共同創辦的 Book View Café 上撰文承認自己已不太有創作小說的心力，但是她卻仍然樂於年輕作家互動，表示將提供寫作工作坊的交流活動。…