文／于翎 《臺灣甜》是一本不容易定義的書籍，它並非純粹介紹臺灣在地甜點，亦非以臺灣點心為基礎，純粹撰寫臺灣各地、各時代發明點心的小故事。當我閱讀完這本書後，我認為可以用「家書、情書、博物誌」這三個面向去解析與定義。 【家書】 《臺灣甜》作者「和菓子」多年來旅居海外，最初在社群網站撰文分享的內容，皆是…
2025年倒數三週。此刻，我只想輕聲問候，你好嗎？ 如果你正為今年的績效評估焦頭爛額，甚至覺得忙了一年只剩疲勞，如果你為明年可能的環境變化焦慮不安，在奮起與躺平間舉步維艱，如果你因為人的消逝和浮沉感嘆無常，如果各種想像不到的炎上風波讓人疲於深究，如果你感受到如張愛玲80多年前所說「時代是倉促的，已經…
小時候最快樂的回憶之一就是放學之後，用十塊錢在移動式的麵包車買一塊奶油螺旋麵包。小小的箱型車載著多種美味，是B編對「臺灣甜點」的啟蒙，臺式馬卡龍、紅豆餅、圓仔湯，臺式美味永遠數不完，大家喜歡哪一道呢？ 📍本集重點 ✓ 大罷免之後 ✓ 吃甜點配咖啡 ✓ 臺灣甜是什麼甜 ✓ 奶油餅 ✓ 最會搓湯圓 ✓ …