文／顏訥 走在路上，經常突然感覺自己是一只厚厚的重重的玻璃罐子，裡頭有好多好多鏽紅色龍蝦，伸出長刺的大螯，嘰嘎嘎嘎去搔刮罐壁。 說也奇怪，一個人可能一輩子都沒有真的聽過銳器劃過玻璃的噪音，沒有實實地用耳膜去與那種恐怖感共振過，但哪怕僅僅是口頭對人形容，甚至不需要動用太多明喻暗喻狀聲擬人去摹擬，對方也…
文／裴偉 Mojito是古巴的雞尾酒，但最近若Google搜尋「Mojito」，出現的是周杰倫的歌。前一陣子我去宜蘭饗宴鐵板燒吃飯，老闆程智勇特別秀了一手周杰倫在饗宴親自做的一道菜，菜名也是Mojito，流行的威力真的強大。 古巴的Mojito調酒，用的材料是淡蘭姆酒、白砂糖、青檸汁、蘇打水和薄荷。…
撰文．攝影｜行遍天下 食慾之秋來到，就是要吃澎拜海鮮粥！蝦子、干貝、鮑魚碗裡裝不下，想加多少隨你，甚至還有一整隻張牙舞爪的螃蟹或龍蝦，熱呼呼的粥品最適合涼涼的天氣，溫暖身心。 Pic00 1碗粥上千元客人還大呼值得 年輕頭家創意發想成真 老闆石佳政曾在台中從事韓式燒烤與海鮮燒烤，「台中是餐飲業流行的…