現在我的身體不想要兩公升的水

文／金南喜；譯／牟仁慧

工作室剛開幕的那年夏天特別炎熱，政府幾乎每天都會發出酷暑警報。在炎熱的夏天即將結束之際，一位住在大邱的五十多歲主婦A來找我。帶著滿臉笑容的A女雖然汗流浹背，但依然買了各種水果說要送我。

我問她為什麼特地跑這麼遠來找我諮詢。

「我水腫得太嚴重了。」

A女大嘆了一口氣表示她的水腫很嚴重，甚至差點弄斷戴了好幾年的銀戒指。體重變動幅度大，早晚甚至會差二至三公斤。來這裡之前，她已經試過好幾家知名減肥業者的線上課程指導。

我一問她為何要停止正在進行的線上課程，A女就皺起了眉頭。根據她的說法，線上教練一開始建議她一天喝兩公升的水，但由於早晚水腫嚴重，導致體重上上下下跳動著，最後教練要她一天只能喝五百毫升的水。

由於水分攝取太少，A女每次在運動後都會口渴到非常難受，但教練完全不理會她的反應。然而，即使減少了水分攝取，她的體重依然沒有下降。當A女向教練表達不滿時，教練卻反問她是不是偷吃了菜單規定以外的食物。教練的這個問題徹底傷了A女的心，於是她決定停掉所有課程。雖然已經同時進行運動和飲食控制，但她的水腫也沒有出現太大改善，體重也沒有下降，這些都讓A女飽受壓力，於是她抱持著抓住最後一根救命稻草的心態，親自到首爾找我。

故事說到這裡，我們要注意以下三個重點。

「酷暑、大邱人、五十歲中年婦女」

試問，單純只因為體重變動幅度大和水腫嚴重的這兩個理由，就要求一位五十多歲的中年婦女每天只能喝五百毫升的水，更何況她還是住在大邱，那個每年夏天都創下最高溫紀錄的城市中。這種完全不考慮學員狀態的建議，真的是正確的指導方式嗎？如果喝水就會水腫，比起無條件減少水分的建議，更應該幫助她找出攝取固定水分也不會水腫的方式才對。不是啊～至少也要向學員說明「為什麼」會水腫吧？

在沒有得到正確建議的情況下，A女受了好幾個月的苦。在我提供適合她身體狀況的菜單建議以及不勉強喝水，而是採定量攝取水分的方式後，不過兩個禮拜的時間，A女早晚的體重就穩定了下來。不到兩週，她的體重也跟著下降了。不勉強減少水分攝取，也不用進行減肥菜單，其實只要兩週就能解決A女的困擾。

兩公升的水並非是所有人的正確答案

「如果喝水也會胖的話，你就要想想是不是無意識間吃了什麼？」

大家應該都看過這種健身房廣告詞。真的沒有光喝水也會胖的人嗎？其實是有的。

水不含卡路里，我們不會因為「水」長「肉」，但卻可能因為水造成的浮腫，導致體重增加。

多喝水才會健康，循環會變好，皮膚也會變漂亮，還可以達到增肌減脂的效果，隨便在網路上搜尋就能找到這些強調水重要性的文章。

水的確對身體很好，如果要維持身體健康，我們就必須攝取足量水分。理論上，人體百分之七十以上都是水分，一半集中在肌肉裡，這些文章說的也沒錯。減肥時，如果要防止肌肉流失，並且增加肌肉量的話，人體就一定需要水分。我從來就沒有否認過水的重要性，人體由百分之七十五的水和百分之二十五的鹽分所組成，特別是百分之八十的大腦都是由水所組成，水當然很重要。

但所有人都需要一天喝兩公升的水嗎？這真的是唯一正解嗎？

我想討論的是「順序」，而不是強迫大家攝取一樣的水量。因為水很重要，所以我們才更應該用正確的方式攝取水分。我們不應該強迫所有人都喝兩公升的水，而是要慢慢打造出一個能和水和平共處的身體。

一旦開始減肥，大部分的人會將水、菜單、運動和其他瑣碎的習慣都納入計畫中，但我們的身體卻還沒準備好接受這些東西，因為身體不會知道減肥的起點和終點在哪裡。

有些人甚至會為了達到每日規定的水量，一次勉強自己喝下大量的水。像這樣大口灌進身體裡的兩公升水，真的能幫助增肌、循環和減重嗎？

如果進到身體裡的水無法順暢流動，反而和老廢物質一起卡在體內呢？如果我的身體不想要一次接受那麼多水分呢？

腸胃功能不好或是循環差的人其實對水不會有太大的慾望，也不常感到口渴。對情況嚴重者來說，「喝水」是一件辛苦的事，有的人甚至還會覺得噁心。

如果你已經每天喝兩公升的水，卻還是無法改善水腫和手腳冰冷的症狀，覺得身體沉甸甸，體重反而上升，早上起來覺得極度疲累的話，這就代表身體循環出了問題。

※ 本文摘自《最溫暖的減肥課》，原篇名為〈現在我的身體不想要兩公升的水和三小時的運動〉，立即前往試讀►►►