文／比才；圖片提供／有鹿文化 比才 料理愛好者，本業是出版社編輯。愛吃愛煮，也喜愛研究所有食物相關的書籍文化和歷史，為讓更多人享受喝酒而寫了一本下酒菜食譜大全《家酒場》，本月推出新書《小聚會》。 外公牙口不好，很早就佩戴全口假牙，從我有記憶開始，家裡所有為他準備的食物，都要煮的軟軟的。他不吃白米飯，…
文／劉亞涵；圖片提供／薑薑 薑薑 臺中人，拍謝少年貝斯手（左），曾發行專輯《海口味》、《兄弟沒夢不應該》、《歹勢好勢》。熱愛電影、閱讀、漫畫和料理，不喜喝湯，屬於乾泡麵派，除了維力炸醬麵，最近更愛上彰化農會出的芝麻乾拌麵，買了好幾箱分送親友。 我應該不算是個非常愛吃泡麵的人，通常是受限於當下情況才做…
文、照片提供／葉揚 葉揚 作家，平時也是在外商公司工作的上班族。文筆輕鬆明快又溫暖，曾獲時報文學獎首獎，出版《親愛的彼得先生》、《我所受的傷》等數本散文及小說，亦有編劇電影作品《你的情歌》，每週都會在社群分享與總裁兒子羅比和外星人老公彼得的生活週記，去年更將六歲孩童語出驚人的世故語錄編輯出版成《總裁…
文、照片提供／洪安妮 洪安妮 創作歌手，從高中參加吉他社後就開始嘗試創作，也做蛋糕、攝影、寫字，圓圓的大眼睛和一頭黑色長髮是她的標誌，用柔柔輕輕的歌聲唱出日常小事，比起深刻道理，更想給予大家好好生活的勇氣和遺忘的純真，育有柴犬阿奇，看久了會覺得一人一狗長得真是有些相似。 親愛的世界： 最近的你好嗎？…
圖、文 /行遍天下 淨園農場一直以來都以觀機坪的景觀咖啡聞名，在這裡可以完全近距離感受飛機升降帶來的震憾。近年又增設了慵懶歐風渡假帳蓬餐酒館用餐區，只要點飲料或餐點，就能享受超浪漫的草地野餐，搭配夢幻落羽松樹林，讓人有種秒出國的幻覺。 大躺椅上享受白沙日光浴無限鬆弛 絕美有如電影場景般的風景吸引了許…
圖、文 /行遍天下 出國旅遊最衝擊感官的就是文化差異，因為不同，所以新鮮有趣；遊逛台灣的原民部落亦然，無論美食或遊程都大異其趣。初夏，和好朋友一起出走台東，開車沿著海岸線吹風，探訪原民部落，湛藍海天一路相隨，好不愜意。 到台東吃太平洋精品百貨鮮味 從台東火車站出發，抵達台東成功鎮的浮定咖啡，正好是中…
文 /行遍天下 乍聽鳳梨屋名稱會狐疑是否為兒童遊戲區，待揭開山林裡的面紗後才發現是一處夢幻營地，水鞦韆、溪流、瀑布、山泉水⋯⋯人煙稀少的野奢露營天堂就在此。 隱居山宿營遇見夢幻鳳梨屋 佔地廣大的鳳梨屋水上莊園，其實是人稱「旺來」（鳳梨）莊主的夢想實現地，原本是已故台塑集團王永慶年輕時經營木材生意安置…
《侍酒師的餐酒搭配練習課》中文版作者法比佐・普瑟拉專訪 文 /王琪；圖片提供 /FabrizioBucella與積木文化 這次台灣的疫情大轉彎，突然之間，宅在家的時間一下子變多了。我自己去年在英國經歷了8個月的封城生活，深知這段期間絕對不好過。但是，從英國經驗看台灣，我倒是蠻相信咱們自律的台灣人，應…
文 /行遍天下 如果無憂無慮的野奢露營只是單純的吃吃喝喝，那就太無聊了！勤美學在苗栗隱密樂園香格里拉打造出Glamping風潮後，這處隱世的奢華野營區域就不斷地翻轉戶外露營的基本想像。 從2020年開始推出的「好夢里太空夢遊」計畫，讓露營不僅只有玩耍，結合特有的場域與沉浸式燈光投影，加上請來藝術大師…
文／盧駿逸 我是一個實驗教育的教育工作者，同時也是一個寫作者，因此，在面對孩子的寫作和閱讀時，總是有多一份關切。 在閱讀教育裡，大多數人關切的無非是小孩的閱讀能力與興致。而我面對的小孩們，有小學四年級完全不讀「有很多字的書」、整天只看YouTube的，也有小學五年級就有興致去挑戰《百年追求》的，他們…