文／李阿明 船上外籍漁工間的階級，顯現在些微細節上。 啟航前，菲籍二車當著同鄉面，驕傲地吃著大車給的食物——大車老婆體恤男人海上拚鬥，精心烹調的補品。大車小氣歸小氣，長期混跡海上，深知攏絡人心的必要。尤其車間事關全船動力和凍力，從海裡撈上甲板的漁獲戰果的保存全靠這兩力，稍有閃失甚至可能影響到市場魚價…
文／ 黃海樹（황해수）；譯／ 楊爾寧 韓國人對待從事服務業的人，就像對待僕人一樣。每當我看到這種事情，都會想跟他們說：「如果這麼想被侍奉得像國王一樣，乾脆直接雇用一個隨從或祕書算了。」把這些事情寫進書裡的理由，除了明白這個社會的不正當認知以外，更想忠實地記錄下社會青年在受到不合理待遇時所感受到心境。…
文／瑰娜（陳雅惠） 在台灣，如果客人拜訪公司，幫忙倒茶水的通常是助理小妹，或所謂的基層人員。好幾年前，為了辦理依親簽證，我在台北和瑞士商務辦事處的副主任相約面談。他親切有禮地幫我檢查文件，還問我想不想喝咖啡。我以為他會指使台籍雇員做事，沒想到是副主任自己上場，親自端來一杯熱呼呼的咖啡，讓我著實嚇了一…