文／愛麗絲 「各位，在酒吧說書不是一個好的idea。」工頭堅最為人熟知的頭銜是「旅遊達人」，去年嘗試在酒吧談書，儘管他形容現場氛圍經常失控，但「酒吧說書人」恰如其分地詮釋他的另一個角色。「本來覺得我常開講座，應該不是問題，但仔細想想，把閱讀、旅行和酒三合一好像是第一次，」由Reademoo讀墨電子書…
文、攝影／王琪 不久前因公去了一趟斯洛維尼亞（Slovenia）拜訪酒莊。臨行前相當開心，因為能夠去探訪從沒去過的國家，總是件令人興奮的事。 行程最後一天，從首都盧比安納（Ljubljana）要回倫敦前，跟同事一行人去了盧比安納城堡參觀。當大家坐在城堡廣場的露天咖啡座暢飲啤酒時，我環看城堡四周，總覺…
文、攝影／鍾正道 延續上一期的品種話題，我們繼續來聊聊葡萄。 提及義大利的葡萄種類，常讓許多行業內專家視為畏途，在“Jancis Robinson”等大師所撰寫的《Wine Grapes》一書中，所提及的葡萄總共有1368個品種，而涉及的義大利葡萄竟有370個品種以上，是法國葡萄的3倍強！若沒有特別…