文/李瑟 康健雜誌社長 在剛過去的 2016 年間,我個人與我的家人都前前後後進了開刀房,麻醉醫師與護理人員閒問「你有幾個孩子」,還沒來得及回答前,我就被麻昏了,不知接下來的所有事(我發現,他們每次都問我這問題!)。 完整文章
文/渡邊麻紀 餐桌,就是需要一鍋湯! 藍帶級名師親授 85道好湯&燉煮料理, 只要一個鍋子,就能輕鬆享用,做飯頓時變得好簡單。 來為自己、家人或客人,烹煮一道健康與風味兼顧的美好料理吧! 南瓜濃湯 材料【4人份】 南瓜⋯⋯1/6顆(320克) 雞高湯⋯⋯2.5杯 月桂葉⋯⋯1片 牛奶⋯⋯1杯 奶油乳酪⋯⋯40克 鮮奶油⋯⋯1/4杯 鹽、胡椒⋯⋯適量 作法 完整文章