從是非價值太過單一的現在,用小說回望情欲衝撞的年代

文/祁立峰 我跟陳醫師是臉友,我知道他有寫一些類型小說,尤其是我嗜讀的推理懸疑,但我其實不知道他早於1995就曾以〈好男好女〉這部小說獲時報文學獎,後來選入爾雅的年度小說選。 我雖然知道九零年代BBS興起,依稀知道魔電、數據機、撥接上網這些上個世紀的網路用語,但如〈後記〉所說的:當時因為站方硬碟空間…

食慾好到停不下來,可能是自律神經失調惹的禍?

文/郭育祥 許多想控制體重的朋友,有食量過大到無法控制的問題,最常見的症狀是下班情緒比較放鬆後,食慾一發不可收拾──這些人的共同特徵是:壓力大!《美國流行病學期刊》指出:壓力大時食慾會變好,脂肪堆積的比例也較高。 自律神經失調會使食慾大增?一般狀態下,進食中或吃飽時,因腸胃中有食物,副交感神經較活絡…

餐館裡,服務生說破了嘴,也遠不及這個聲音來得有效⋯⋯

文/梅蘭妮.穆爾、狄安娜.馮寇普 上館子請服務生推薦餐點時,得到的回應多半會是今日特餐,如果其中包含肉類料理,應該還會奉送一段對肉質的讚頌,以及解頗學般的部位說明,諸如肋排、肩肉、尾部、里脊肉或後腿內側肉。但是,誰聽了這種說明後還會口水直流啊?按照艾瑪.韋勒(Elmer Wheeler),這位在一九…