要了解一個異國文化最好的方法是，了解他們最在意什麼。由此入門探索。 讀者會很驚訝，在日本重視一個人「筷子用法的對錯」是超乎餐桌禮儀…… 文／陳弘美 「他連筷子都拿不好。」這在日本社會上的嚴重性是非日本人很難想像的，幾乎是一個人被否定了。 不同於中國、台灣等其他國家，日本有一個社會的核心價值──注重常…
文／法比歐．帕拉薩索利；譯／柯松韻 在文藝復興時，宴會是上流社會的重要社交場合，宴會上除了高品質的食物、廚藝高超的料理之外，還得提供賓客刺激與娛樂，以及視覺饗宴。我們可以從這時期不少繪畫創作的描繪中，看到宴會場合的重要性，而畫家也會特意選擇呈現那些能讓看畫的人驚豔的宴會活動，並以此向他們的贊助人致意…