台灣日常裡每一道「小吃大餐」，其實從不簡單——專訪《巷弄裡的台灣味》作者范僑芯（佐餐文字）
文／愛麗絲 「我最誇張的狀態，就是一天吃早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜，總共五餐，不過現在比較不會吃這麼多了啦！」民以食為天，飲食始終與范僑芯的生活密不可分。出身新竹，范僑芯從小在客家傳統風味裡成長，高中開始有機會和朋友外食，大學離鄉北上，在五坪租屋處的小廚房，偶爾開伙自己煮食、外帶鹹酥雞配啤酒，是求學生涯裡不可或缺的小確幸。但范僑芯除了一般吃貨的愛吃、能吃，還具有餐飲專業背景。 完整文章
