文／口羊 講到味噌，多數人腦中第一個浮起的，大概都是味噌湯吧。也許對許多台灣人而言，味噌湯看似平淡無奇，多半只是做為一餐的點綴，或結束的休止符，但對日本人來說，味噌湯可是最不可或缺的存在。 以各種美味撫慰人心的《深夜食堂》，在日劇的開場裡，老闆總是俐落的煮著豬肉味噌湯。此味可是唯一能讓他掛在菜單上的…
本題所說的故事產業，指的是從作者，到出版社，到影視戲劇、電影，這一長串以故事為核心的產業鏈。台灣的故事產業現在面對的問題是： 暢銷書本土率偏低 我在台灣出版產業真正的麻煩一文中提到，台灣出版產業的大麻煩是「暢銷榜上外來書種太多」（台灣的暢銷書作者本土率只有 30%）。我們缺少能跟整個社會對話，刺激思…
編譯、整理／陳慧敏、何宛芳 暢銷書常常都是電影取材的重要來源，在等著電影上映前，不如先找個幾本書。預習一下故事情節吧。2015年，將有高達 22 部自書籍的電影即將上映，題材從科幻、犯罪偵探、青少年、愛情、災難紀實等，包羅萬象。影迷和書迷可以依著電影放映日，安排年度電影好書清單，做足功夫，比一比電影…
◎「深夜食堂」的味道，正來自他的家鄉 安倍夜郎來自四國地區高知縣的四萬十市,本書第一章「酒友，飯友」寫的是家鄉的回憶與飲食風情、特色料理，包括日本最乾淨河川的「四萬十川」、高知名菜「炙燒鰹魚」、「皿缽料理」⋯⋯安倍夜郎自謙不是美食家,描寫人事物與料理時誠摯自如，讓人忍不住一頁一頁翻下去。 描繪人生百…