文/大村重子;譯/許邦妮 為什麼會如此喜歡茶泡飯呢?可能是因為人這淡淡然的一生,與茶泡飯的滋味亦同吧。與其說是老人的心境,倒不如說──如果有了近江野洲產的米與宇治的茶,不吃一點茶泡飯,才是件不可思議的事呢。 早上吃一點口味清爽的茶泡飯。茶的澀味、剛做好的漬物、煮昆布,將白米飯染上淺淺黃色。這樣一碗茶…
文/大村重子;譯/許邦妮 為什麼會如此喜歡茶泡飯呢?可能是因為人這淡淡然的一生,與茶泡飯的滋味亦同吧。與其說是老人的心境,倒不如說──如果有了近江野洲產的米與宇治的茶,不吃一點茶泡飯,才是件不可思議的事呢。 早上吃一點口味清爽的茶泡飯。茶的澀味、剛做好的漬物、煮昆布,將白米飯染上淺淺黃色。這樣一碗茶…