文／鱸魚 說到湯，西方社會沒有清淡的概念，每一碗都像快乾水泥，可以傾斜十度不會流出一滴。美國人去了中國餐館只喝酸辣湯，如果真以為他們愛那股酸辣味那你就錯了，他們愛的是勾芡。有次看到一個白人叫了一碗三鮮湯，端上桌那刻他顯然忍住沒昏倒，跟服務生要了番茄醬和醬油拚命往裡倒。真是難為他了──三鮮湯翻譯成英文…
其實很多「商業管理」類型的書，談的都是人──自己在金融相關產業當中的經驗，或者在職場裡觀察到的各種人。這些書之所以「商業管理」，是因為這些作者會將對於人的觀察心得應用在自己的工作領域當中。真正高段的商管書甚至不會和你講數字，畢竟那種因時因地變化的實務性技能，大家把基本理念弄清楚了，自然可以依著自己的…
文／吃大 「許多年後，奧雷里亞諾．波恩地亞上校在面對執行槍決的部隊那一刻，憶起了父親帶他見識冰塊的那個遙遠午後。當時馬康多是座小村莊，不過只有二十間沿著河岸搭建的泥造蘆竹屋，清澈的河水在河床上奔流，河底一顆顆光滑潔白的大石頭，恍若史前時代的巨蛋。那個世界是如此嶄新，許多東西都還沒取名，提及時得用手去…