蚵仔麵線是有記憶以來， 穿街走巷四處可見的點心車， 小小一碗變幻萬千，人人都有一套麵線哲學。 點心就是淺嚐，餘韻綿長才更美味， 其他的自由心證足矣。 文／昌正浩（口述）、傅士玲（撰文） 蚵仔麵線是最簡單，卻最難敘述的小吃。有人愛糊一點，有人愛清爽，有人愛濃郁，各店家攤商的佐料五花八門，有蚵仔、大腸，…
文／烏秋 我最近買了一台全新的休旅車，美其名是為了要多帶妻兒出遊，事實上也是犒賞自己的辛勞，剛剛我又開著愛車在高速公路上馳騁了一段，開著開著，我又想起了我們家的第一台車，那台黃色發財車。 我們家原本世世代代都在嘉義東石養蚵為生，因為靠海吃飯的日子真的是很辛苦，蚵仔的收成也不穩定，假如遇到颱風肆虐吹走…