文／朱平 沒有人可以改變你，除非你自己決定要改變；真誠坦然地面對自己，不再找藉口、理由，自己的命運自己創造。你不可能做任何想做的事，所能做的僅是成為一個明天比今天更好的自己。 最近有機會與一群年輕人分享我的學習及成長過程，然而因為時間關係，沒能提供完整的答案。我的故事，是因為我的個人特質及身處的時代…
文／陳念萱 世界上什麼千奇百怪的食物與烹調方式都有，但用水果做菜的加勒比海人、用辣椒煮巧克力的墨西哥人、用胡蘿蔔葉當主食的巴比倫人，怎麼也不會想到巴黎人竟然用胡椒做脆皮巧克力。 塞進嘴巴的瞬間，那神祕兮兮的家廚盯著人看，他就是要享受你的詫異表情，然後喜滋滋地說：「好吃吧！很神奇，對不對？」 伊斯坦堡…