詹宏志：我鼓勵大家利用旅行的短暫機會，把自己變成另一種人──《旅行與讀書》專訪（上）

這也說明了為什麼網路上美食寫作那麼多，真知灼見並不多。對食物的來歷一無所知，對那個食物背後的系統考量、哲學不熟悉，但卻覺得經驗可以凌駕這一切，這個不好吃、那個太貴。

這些寫作、書寫，在我看是很粗魯、反教育，是表達超過求知的。我並不愛這樣的傾向，我覺得臺灣的旅行寫作來得太晚，前面沒累積，現在又爆發得太多，中間少了紮實的文化演進。

西方的情況一定也是一樣，但他們之前寫作的基礎已經很深，起碼旅行書寫的厚度是有的，所以好的旅行寫作者還是有很高的水準。但在臺灣，（寫作）量變大了，但沒有變很好，從出版的觀點來看，這個書的類型出得也多了，但選擇上卻參差不齊。

然而，這是專指旅行文學。旅行相關的資訊、經驗交換等，現在的工具都越來越充分，能看到別人旅行的方法與反省，對每一個在出發前的旅行者，都有很大的好處；我們本來就是建立在前面旅行者所帶回來的訊息基礎，再去看世界。

我當然歡迎這些東西的發展，但如果是講文學，我就怕大家以為在網路上寫寫住飯店哪個房間、拍一拍去哪裡吃東西，就是旅行文學；甚至就以為自己已經看很多跟旅行相關的東西。

我會說，大家要 think again（再想一想）。世界上真正寫得好的旅行文學不是這樣子；有非常多厲害的東西，會讓你在讀的時候，得到比想像中更多的東西。

Q：書中有提到，你在整理稿件的時候把大量夾議夾敘的論述部分刪除，為什麼是做這樣的安排，讓它最終呈現旅行敘述的樣貌？

在過去幾年中，旅行寫了不少文字，很多是我在談「旅行」這個概念的歷史變化，那些比較接近旅行形上學的討論。那部分我寫了很多，雖然寫論述時，我也寫了很多故事，讓它是有論述有故事，但論述還是主題，故事則是為了解釋論述的東西。

這是一本有書呆子風格的故事書

我有些另外的文字，就是你今天看到的，大部分是講故事，但我是個書呆子，連講故事也會不小心有議論。不過整體還是敘述為主，議論是隨興、因著情境而發；論述是為了增添知性趣味，而沒有要成體系的企圖。

選擇這個部分，主要是這最容易讀，大部分是故事，也最容易跟社會溝通。論述的部分也許再找別的機會，或者那些東西我現在看起來不合適，是因為放在這裡不合適，會使這本書性格分裂，所以我把那些拿走。

可是那一些，後來我想，如果後來成書，也許一篇篇文章並不見得那麼合適，也許應該更體系化才對。如果是論述為主，根本就應該打破重來，成為一個更有結構的書，不應該是一篇篇文章。文集不適合表達那樣的東西，有頭有尾有結構的書或許比較適合。

但我也想保留一點論述的風格，所以（這本書）我留了一個附錄，隱藏、留了一個我對這個題目的好奇、追溯的展示。

Q：這本書跟當年彙編的文庫是否存在著一脈相承的企圖？

老實說，我沒有這樣想，但這麼一問，是不是有偷偷的企圖，我想，一定是有相關的。

當時候我有一本《旅行人》書的計畫，後來也編書寫了各式各樣的導讀，這當然有點倒過來刺激了我的寫作，如果不是我在那個題目有這麼多的接觸與浸淫其中，我也許不會去寫它。

之所以相信這是一個我可以做的題目，這當然是受了其他人的影響，與那些理論啟發的結果。你說有沒有那個意圖？老實說，初次寫書的時候，我都說不清楚，因為那些文章，每個文章寫作的時候有不同的情境，很難有一致的動機，現在被同一個標題收攏在一起，就不得不為同一個動機服務。

這些文章跨了很多年，蒐集、整理，加了一些新的東西進來，弄出一個面貌已經快三年。像〈長草叢中的死亡〉（的旅行），我猜都已經快八、九年，甚至十年。文章都不是當時寫的，我通常會放很多年才會寫它。

非洲的旅行，當時在現場些我就有寫了一些文字、段落，而且獅子、住的 camp （營帳）的平面圖等等，都有畫下來，所以後來寫書，那些資料都還在。不過即使沒有那些東西，我也沒問題，我現在雖然常常會記不得事，不過，記從前的事沒有問題。

Q：十五世紀到十九世紀的旅行敘述，其中一個企圖，就是要喚起社群內部的關注，希望「同胞」關注地球另一端的帝國、商機、奇風異俗、政治制度（烏托邦），或是歐洲中心地「踏遍地球每個沒人去過的角落」。從這角度來說，您想召喚的是什麼？

那個時代性的企圖已經沒有了。這個時代，認識世界不是用這種方式；至少地理上的認識已經不再是身體力行，而是靠教育、傳播。

現在的旅行都是一個內在的東西，因為外在的世界、具體的描述與數字，全部都可以 Google 得到。現在的旅行，全部都是感官，加上你對感官資料的反省；你看到、摸到、聽到、接觸到的東西成為你的第一經驗，然後再做第二步的整理與反省。