文／卡洛琳．施拉姆（Carolyn Schlam）；譯／廖桓偉 沒有光線，我們什麼都看不見 光線是藝術家必須應付的頭號現實。它是讓所有事物都可見的天然作用，而「照明」是指人工的光源。畫家必須適當安排這兩者，通常還會選擇或設置他們最偏好的條件。 出外工作並描繪光線的藝術家，叫做外光派畫家；這是印象派畫…
文／羅伯特．沃克；譯／鄭煥昇、黃作炎、洪慈敏 啤酒瓶標上寫著「本產品以最佳啤酒花製成」。請問啤酒花到底是什麼？ 啤酒花（Hop）是將葎草屬的蛇麻（Humulus lupulus）雌花乾燥後而得的。「蛇麻」是一種高大的藤蔓。啤酒與麥酒中的溫潤苦味，便是源自於蛇麻花；也因此可平衡麥芽的甜味。另外，釀酒時…
文／潘怡格 隨著暢銷小說《哈利波特》迅速風靡全球，書迷們也非常關心作者 J．K．羅琳到底是從哪裡來的靈感，可以寫下這麼生動的故事。根據羅琳的自我介紹，她常在英國愛丁堡的一間咖啡館寫作，慢慢的勾勒出霍格華茲這個充滿想像力的奇幻世界。 其實不只羅琳，還有許多的文學家，例如波特萊爾、海明威、沙特、西蒙波娃…
文／DigiPhoto編輯部 即使你是攝影菜鳥，光圈、快門傻傻分不清楚，但只要細心觀察並掌握各種角度光線呈現的效果與光質，基本上都能拍到一張讓人豎起大拇指的好照片。 基礎概念 觀察光線，才能拍攝好照片 身為一個攝影人，最基本的需求便是對光的敏感度，而觀察各種光線的性質，更是攝影者拍照前應有的常識。因…