文／陳慶德 韓國泡麵種類極多，截自二○一七年的統計，約有兩百款以上。大家熟悉的辛拉麵就是農心公司的招牌產品，這款泡麵是韓國史上第一款銷售量突破1,000億韓圜（約臺幣30億）營業額的（1992年）泡麵，這也難怪，一提到韓國泡麵，大家第一個想到的就是辛拉麵。 除了招牌的辛拉麵，農心公司的產品也屢創銷售…
台灣對日、韓這兩個鄰國的觀點與印象很不一樣。 一方面是現代化開始較早，另一方面是曾為殖民母國，日本的大多數發展似乎都比台灣早一步；但韓國與台灣都曾名列「亞洲四小龍」、與日本及中國都有歷史糾葛、八零年代都有劇烈的民主化進程、都有一個不懷好意的鄰國⋯⋯總而言之，它和台灣似乎比較像，但真說起來，我們又不是…
文／陳慶德 雙向的文化交流，從前進韓國的臺灣奶茶看見與當地融合的變形可能；到了韓國，記得去喝三點一刻咖啡廳，那已經不再是臺灣的普通茶包印象。 韓國當地零食，不論是麵包或是飲料，與臺灣相比，除了量少、價貴、熱量高，能快速補充體力，讓韓國人吃完後，馬上再投入職場奔波、學習，且臺灣瓶裝奶茶與咖啡（純萃．喝…
文／陳慶德 比「吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮」繞口令更難的是，盛產香蕉的臺灣沒有知名的香蕉牛奶品牌，反倒是不產香蕉的韓國有著香蕉牛奶這項文化圖騰。 弟弟前來首爾旅遊，一下飛機就像觀光客，馬上要喝上一瓶國民飲料──香蕉牛奶（바나나우유）。 說來奇怪，韓國緯度高、地處溫帶，並不產香蕉，大多從菲律…