文／柯鈺晨 後疫情時代來臨，各國紛紛放寬防疫政策、開放邊境，準備抓住疫情解封後的經濟商機。然而，因為這一場從未經歷過的大疫情，改變了大多數人的生活型態，疫情期間減緩人際之間的往來，也讓許多實體店面的營業遭受到了不少衝擊。面對即將解封的經濟浪潮，作者透過《察覺力》一書，分享自身在餐飲業的服務觀察與督導…
文／史考爾（Andrew Scull） 被人以瘋子的汙名監禁起來，是件令人害怕的事。在法國，這種恐懼與皇室的獨裁與專斷妄為，是緊緊連結在一起的。但是在英吉利海峽的另一頭，這種恐懼卻是與其他事情連結在一起。英格蘭大約從十七世紀晚期開始，出現了一些以營利為主的私人瘋人院，因為在當時，愈來愈多的有錢人，想…
文／黃宜稜 吃起來咔滋咔滋的洋芋片，擁有讓人一口接一口的魔法，根據全球知名管理諮詢公司BCG在2016年公告的資料可知，儘管全球的經濟都不太景氣，但休閒零食的新品與商機依舊逐年創下新高，分析消費者購買休閒零食的主要原因則是「為了療癒、想獲得心靈的滿足」，其中消費者最喜愛的療癒類零食以巧克力與洋芋片為…
文／天下文化 大數據幫助我們觀察人類行為，為我們帶來精闢的商業洞見，這早已不是什麼新鮮事。能掌握這股指尖風潮，精確擷取、分析、解讀資料的人，才能洞察市場先機，成為行業中的領頭羊。 「談商業經營，創造持續性的成功，祕訣無他，唯有抓住顧客的心。《指尖下的大數據：運用Google Analytics發掘行…