文／張競；譯／方明生、方祖鴻 中國的筷子原來也是橫著擺放的 在日本，把筷子橫著放是基本禮節，但在中國一般是直著放。單就筷子的放置方法，就可比較文化論的一番宏論，不過，更值得討論的是，筷子明明是由中國傳入日本的，為什麼當時的日本人卻研創出不同的擺法？ 對此，我倒有一個不同的假說：日本的筷子橫著放的起源…
要了解一個異國文化最好的方法是，了解他們最在意什麼。由此入門探索。 讀者會很驚訝，在日本重視一個人「筷子用法的對錯」是超乎餐桌禮儀…… 文／陳弘美 「他連筷子都拿不好。」這在日本社會上的嚴重性是非日本人很難想像的，幾乎是一個人被否定了。 不同於中國、台灣等其他國家，日本有一個社會的核心價值──注重常…
有些作者每回出版新作，都能讀出更強烈的企圖及不同技巧的明顯進步。例如這一位。 有些作者每回創作都會試試跨出自己熟悉的領域，可能是結合更多自己有興趣的題材，可能是前往不同的類型探險。例如這一位。 有些作者每回都會想想，能否藉由不同表現形式，讓自己的故事接觸到更多不同的讀者。例如這一位。 你可能讀過她的…
真想握著湯匙睡著。筷子經常拿來戳食物，以點破面，太尖銳了。還是湯匙好，有曲面，有底，有隔，像手掬著，能為你用掌心摀暖的，都適合掏心掏肺吧，木匙邊潤，瓷匙易聚暖，鐵匙什麼都能受，這個世界，需要一隻可靠的匙來盛著。我的一天像是水平面，只要一點表面張力的潰裂就能讓一切陷落起波濤，笑還是叫，一句話、一個動作…