文／陳玠甫 農曆十二月二十四日一般是送神的日子，送神之後我和弟弟就會接獲「上級」指令，提醒這兩天要清屯了！我們準備好新的抹布，擦拭一系列平日裡沒法清理的神像、牌位、神龕、香爐、燭台、光明燈等，拿篩網過濾香灰、換香灰。幫神明和祖宗的環境大掃除後，接著就是一連串與他們同樂的時光了！ 都會區大部分人家裡沒…
專為甜點控所設計，吃不膩的份量， 一人吃、兩人吃都可以。 送給家人、好友、另一半親手製作的幸福小點心， 共享香氣四溢的午後烘焙時光。 這時候，一定要試試份量剛好的「一口吃甜點」！ 卡爾西的百次實驗心得分享： ★心得1：馬芬總是烤得乾硬不鬆軟？ 美味重點在於不要過度攪拌！材料只要剛好混合，有點塊狀就可…
一名駐書店的甜點師，用洋菓子召喚台灣土產的美好，關照眾人、環境及自己，他騎著三輪車「傑米號」在南臺灣烈日下，穿梭在往夢想的路上……微小、踏實、略為任性的奮鬥，正是當代「土文青」的生存美學。 身高182的江舟航(Jamie傑米)，有張帥氣的明星臉，曾經兼職當過模特兒、參加星光大道晉級到前26強，還有經…